Masterchef – Jaz kuham in ustvarjam bolje

Učenci se bodo v učni kuhinji seznanili z okusnimi domačimi dobrotami in možnostmi kreativnega kuhanja. Spoznali bodo, kako enostavno je pripraviti dober burger in kako zahtevno je pripraviti odličen burger. V kulinarični delavnici se bodo naučili združiti okus, barvo in teksturo v slasten grižljaj. Skupaj bodo spoznavali svet kulture omizja in obedovanja.

Učenci bodo v delavnicah spoznali in pripravljali:

gurmanske burgerje, hrenovke, pice, testenine, cmoke na sto in en način s slastnimi omakami,

prigrizke in finger food, • kremne in čokoladne sladice, mafine, cake popse, zavitke, flancate, palačinke,

zlaganje različnih vzorcev servietk, pravila priprave pogrinjkov za različne praznične dni, izdelovanje menu karte, izdelke za dekoracijo omizja in prostora; aranžmaje, nakit in drobna darila …

mešanja različnih koktajlov in drugih napitkov.

 

Primernost vsebine: 3. – 9. razred

Čas trajanja delavnice:3 šolske ure